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豆蓉饼金丝鱼球的做法

2019-05-15 03:46:20来源:励志吧0次阅读

豆蓉饼金丝鱼球的材料:

鲜毛豆500克,蛋清200克,牛奶、蟹黄各150克,鱼蓉400克,鸡汁、湿淀粉、猪大油、味粉、葱油、蛋松、沙拉酱各适当

豆蓉饼金丝鱼球的做法:

1、毛豆制成蓉,加牛奶、蛋清、湿淀粉、鸡汁、味粉调味。鱼蓉制好,俨松鱼圆。

2、锅内注入葱油烧热,将豆蓉炒好,制成月饼形状,围摆入盘中。

3、将鱼圆拖上沙拉酱,滚蛋松,点缀摆放盘中即成。

创新说明

将炒豆蓉改进制成月饼形状,与鱼圆相配,成品美观大方,营养丰富。

家常菜做法大全温馨提示:

绿黄搭配,口感丰富,鲜香脆嫩。

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