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工商部门昨起开查豪华月饼月饼

2019-02-26 19:15:05

工商部门昨起开查“豪华月饼”_月饼专题_产业经济

图为工商人员正在检查月饼台账。

今年,月饼多穿三层“外衣”。昨起,工商部门对武汉市月饼市场开展大检查,目前,尚未发现奢华包装月饼。

为抢占市场,商家提前打起了促销大战,琳琅满目的月饼已陆续扎堆,品种繁多让人眼花缭乱。根据国家今年的新规:月饼包装不得超过三层,为防止“豪华”月饼浑水摸鱼,市工商局从昨日起,开始对月饼过度包装开展专项检查。

黄陂工商局在检查超市时,尚没看到四五层奢华包装的月饼,市民吃月饼已不再是吃“盒子”;百元以下的月饼礼盒,占了总数的七成。

新洲工商局,专门印了食品进货台账3000份,送给辖区食品经营户使用,并宣传、倡导“瘦身”月饼。

截至目前,我市工商部门尚未发现过度包装的月饼。

“平民月饼”今年唱主角

9月起将现购买高峰

国家遏制月饼过度包装,“瘦身”的“平民月饼”成为今年月饼市场的主角。目前,月饼销售还在缓慢加温,业内人士估计,9月起才会出现购买高峰。

月饼生产厂家今年推出的月饼以中档月饼为主。昨日,走访了解到,价格以几十元到二百元左右的月饼礼盒多,也受市民欢迎,往年几千元、上万元的豪华月饼今年“收敛”不少。在徐东中商平价里,价的月饼礼盒998元,没超过千元。

据介绍,因原料、运费等成本价格上涨,月饼比去年贵出10%-15%,散称一般13.元/500克不等。

除了一些传统的火腿、冰糖、豆沙、莲蓉、蛋黄等主打口味外,今年也出了一些新口味,如水果馅、青豆馅、鲜肉馅、还有具有湖北特色的武昌鱼馅等口味。看到,现在购买的市民也只是尝尝鲜,还未成气候。商家分析,下月起将会出现购买高峰。

发的太多 送的吃不完

上月饼票转让开始预热

“香格里拉月饼票八折转让”、“纽宾凯中秋月饼票低价转让”……离中秋节还有20多天,上月饼票转让已开始预热。

昨日,在赶集武汉站、同城上都能看到月饼票提前“现身”。一位黄姓卖家介绍,单位已经发了月饼票,而且妻子是幼儿园教师,家长们送的月饼不少。预计接近中秋,家里的月饼又会堆积如山。“怕月饼‘成灾’,干脆提前出手,低价转让有需要的人”。他说。

进入多家论坛了解到,月饼票大多来源于单位发放的节日福利,或是人情往来的送礼所获。但有些卖家虚拟起原价,然后再打个低折扣,诱惑友。有意淘月饼票的市民先咨询厂家,确定名副其实后,再进行同城交易。

新口味难敌老传统

市民更钟情传统口味月饼

月饼口味年年翻新,但调查发现,市民还是钟情于传统口味。

昨日,在多家超市看到,今年礼盒装的月饼,“尖板眼”口味少了,更多的是传统口味。据销售人员介绍,包装简单化后,口味也开始“返朴归真”。

海之、裕合、冠生园等武汉厂家纷纷摆出了豆沙、五仁、芝麻、蛋黄莲蓉、火腿等传统口味的散装月饼。据中商平价介绍,散装月饼中,传统口味占了约七成,卖价18.8元/斤左右,独立包装的在3.8元/个至6.8元/个。

看到,今年抱团进入武汉市场的香港、深圳等地的广式月饼卖到29.8元/斤,虽然口味有18种,也只抢走了部分高端市场。

相比之下,无糖、低脂、补钙、甚至美容等“概念月饼”以及茶味、碳烧等新口味的销量明显不敌传统月饼。随机采访了几位消费者,有的认为传统月饼吃起来有熟悉的“节味”;也有人称,怀念“朴实”的月饼,如苏月,皮酥,里面用冰糖、豆沙、麻蓉等做馅,吃的时候还要用手接着。“现在的月饼虽然花样多了,可还是喜欢老式月饼。”( 孙珺)

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