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滋补煲汤当归炖鸡汤的做法

2019-05-15 06:18:14来源:励志吧0次阅读

“1、由于选用的是老母鸡,炖的时间特别长,足足3个小时,所以1定要加充足的水哦!(以避免中途揭盖加水)我大概用了1200毫升的水,期间没有揭盖,炖好的时候汤也就蒸发掉了5/1左右,而且鸡的形...”

当归炖鸡汤的材料老母鸡500g当归12g枸杞5g姜相克食品适当葱适当盐5g鸡粉2g水1200ml 当归炖鸡汤的做法图片步骤,怎样做当归炖鸡汤好吃?

材料准备好

姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净

将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入充足水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖

煲好后,夹去葱结,放入枸杞

调入适当盐和鸡粉便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、由于选用的是老母鸡,炖的时间特别长,足足3个小时,所以1定要加充足的水哦!(以避免中途揭盖加水)我大概用了1200毫升的水,期间没有揭盖,炖好的时候汤也就蒸发掉了5/1左右,而且鸡的形体还是完好,没有煮散掉;

2、葱的作用是去腥,可以选择用大葱;

3、此汤还可以加入党参、红枣、黄芪等。

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